搜索
抹茶酥包酥皮的方式有两种，我此次采用的是比较麻烦的小包酥法，即分别将油皮和油酥分成小剂后依次折叠，包制。大包酥法较为简单就是整个面团包酥后再分剂，比较省时省力；小包酥的做法起酥的效果会更好。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将油酥的材料61克低筋面粉放入盆中，加32克猪油、3克抹茶粉活成油酥醒至20分钟。分割成均等的剂子。
点击查看大图3.将水油皮的材料中筋面粉75克、糖9克、猪油28克放入盆中，分次加入30克水，活成面团醒至20分钟。分割成均等的剂子。
点击查看大图4.将醒至好的面团取出，将水油皮剂子压平，中间放油酥剂子包起来。
点击查看大图5.包好之后接口朝上放置。
点击查看大图6.用擀棍稍微压平擀开成长椭圆形。
点击查看大图7.将其如图样的卷起来。
点击查看大图8.依次全部卷好,盖上一层保鲜膜,醒上10分钟。
点击查看大图9.将醒好的面团卷如图放置按扁。
点击查看大图10.用擀面杖擀成长条型面片。
点击查看大图11.将其再次卷起来。
点击查看大图12.收尾朝下放置,盖上一层保鲜膜,再次醒上10分钟。
点击查看大图13.将红豆沙馅分割成均等的小剂子。
点击查看大图14.将醒好的面团卷从中间切开。
点击查看大图15.切口朝下。
点击查看大图16.用擀面杖擀成圆形。
点击查看大图17.放上豆沙馅。
点击查看大图18.从下往上推使其包住馅料。收口捏紧收口朝下放置稍微整理形状。
点击查看大图19.依次包好全部抹茶酥，放入烤盘。
点击查看大图20.烤箱预热，中层，180℃，25分钟。
点击查看大图21.烤好后的抹茶酥。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
