啤酒鸡腿

点击查看大图

1.鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。

点击查看大图

2.锅内加入10克植物油。

点击查看大图

3.油热后，转小火，放入鸡腿。

点击查看大图

4.煎制上色，翻过来，煎另一面。

点击查看大图

5.两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。

点击查看大图

6.生菜洗净控水，撕小片铺在盘底。

点击查看大图

7.大火收汁后，即可盛盘。