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娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。这次是做汤和下饭菜的菜一起做，快捷美味一同上～～～
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.排骨装入深盘中
点击查看大图3.先用洗米水泡10min再用清水洗干净。
点击查看大图4.油锅，加入姜片和葱头炒香
点击查看大图5.加入排骨煎炒香，把比较少肉的排骨挑出来，多肉的准备做糖醋排骨。
点击查看大图6.开水，倒入排骨小火煮30min或以上，这时汤是白色的哦，时间越久汤越香浓～～～
点击查看大图7.加入小量盐再加入豆腐煮5min后捞起，只剩一块豆腐用捞网打碎后加入娃娃菜再煮5min
点击查看大图8.加入香菜，加入盐再调一下味，关火
点击查看大图9.娃娃菜、汤和豆腐分开装
点击查看大图10.，豆腐淋上肉碎就可以下饭了～～
点击查看大图11.还有糖醋排骨～～桌面小放不下～～～记得趁热吃哦～～～
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
