娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。这次是做汤和下饭菜的菜一起做,快捷美味一同上~~~
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.排骨装入深盘中
点击查看大图3.先用洗米水泡10min再用清水洗干净。
点击查看大图4.油锅,加入姜片和葱头炒香
点击查看大图5.加入排骨煎炒香,把比较少肉的排骨挑出来,多肉的准备做糖醋排骨。
点击查看大图6.开水,倒入排骨小火煮30min或以上,这时汤是白色的哦,时间越久汤越香浓~~~
点击查看大图7.加入小量盐再加入豆腐煮5min后捞起,只剩一块豆腐用捞网打碎后加入娃娃菜再煮5min
点击查看大图8.加入香菜,加入盐再调一下味,关火
点击查看大图9.娃娃菜、汤和豆腐分开装
点击查看大图10.,豆腐淋上肉碎就可以下饭了~~
点击查看大图11.还有糖醋排骨~~桌面小放不下~~~记得趁热吃哦~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女