鲜香营养鲫鱼豆腐

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1.准备好鲫鱼豆腐

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2.姜丝，葱花，蒜片，辣椒切好备用，鲫鱼切开几段。

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3.炒锅放入色拉油。烧热炝如花椒，再如蒜姜辣椒葱花。

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4.下入鲫鱼。放入适量的料酒，白糖，米醋。

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5.加水。

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6.大火烧开后转入中火，大概烧10分钟左右，汤会泛白时加入豆腐

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7.在加入适量生抽。盐。

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8.起锅时放入葱花香菜，入盘。