蒜蓉粉丝蒸虾

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1.我买的海虾已经是处理过的，去掉了头，开了背，但是还要加工下，把背部再切开一点。

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2.粉丝泡软铺在盘子上

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3.虾切开背部，但是不要切断，成扇状铺在粉丝上。

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4.蒜切成蒜末。

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5.锅内烧热油，倒入蒜末，炒至蒜末变成金黄色盛出，加入适量李锦记蒸鱼豉油、盐、味精。淋在虾上。

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6.蒸锅内放水烧开，把虾放在蒸笼上，大火蒸8分钟即可。