樱花戚风

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1.盐渍樱花提前用水泡开，洗掉过多的盐分

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2.准备好所有的原料

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3.选取五朵盐渍樱花，铺在模具的底部

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4.剩下的樱花撕碎，与牛奶混合

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5.两个鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入12g砂糖

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6.开启电动打蛋器，打到浓稠的时候少量多次加入食用油

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7.打到颜色明显变浅，加入牛奶，一次混合均匀

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8.筛入低筋面粉

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9.以翻拌的手法混合均匀

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10.两个蛋清一次性加入剩下的20d砂糖

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11.打发到扣盆不倒的状态即可，可以稍微软一点

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12.三分之一的蛋清和蛋黄混合，翻拌均匀

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13.再加入三分之一，翻拌均匀

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14.最后全部混合均匀

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15.倒进烟囱模具之中，磕平表面

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16.烤箱上下火165度，下层，35分钟即可！出炉记得立即倒扣哦！