很幸运得到了金龙鱼原香稻东北大米的试用,迫不及待用它做了豌豆饭,豌豆正是上市的季节,清香好吃,用它搭配香味十足的金龙鱼原香稻东北大米,清香味是够了,但是少了些油脂的香味,又用火腿和腊肉来提香,让这个饭味味道、口感都很丰富。很好吃的应季饭哦
点击查看大图1.得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用
点击查看大图2.取金龙鱼原香稻东北大米300克
点击查看大图3.用水浸泡约2小时
点击查看大图4.过筛滤水备用
点击查看大图5.火腿和腊肉个一半
点击查看大图6.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂
点击查看大图7.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
点击查看大图8.砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅
点击查看大图9.倒入泡好的米
点击查看大图10.翻炒至米稍微变色
点击查看大图11.加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
点击查看大图12.放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火
点击查看大图13.小火焖大约15分钟,里面的水分很少了
点击查看大图14.另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下
点击查看大图15.倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。
点击查看大图16.焖好的豌豆饭,好香的哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿