很幸运得到了金龙鱼原香稻东北大米的试用,迫不及待用它做了豌豆饭,豌豆正是上市的季节,清香好吃,用它搭配香味十足的金龙鱼原香稻东北大米,清香味是够了,但是少了些油脂的香味,又用火腿和腊肉来提香,让这个饭味味道、口感都很丰富。很好吃的应季饭哦
1.得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用
2.取金龙鱼原香稻东北大米300克
3.用水浸泡约2小时
4.过筛滤水备用
5.火腿和腊肉个一半
6.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂
7.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
8.砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅
9.倒入泡好的米
10.翻炒至米稍微变色
11.加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
12.放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火
13.小火焖大约15分钟,里面的水分很少了
14.另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下
15.倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。
16.焖好的豌豆饭,好香的哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝