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前天在家做炒意粉。晚班的时候带去和同事两个一起吃。感觉这次做的比以前做的还好吃还正宗，每次都是需要牛肉的时候又买不到。所以自己总是用猪肉来代替，家里的黄油就剩下最后一点了。自己做了四个人的份，自己吃了一份。带了两份去上班，晚上回来宵夜都还有一份吃
点击查看大图1.洋葱切丝，青椒切丝，红椒切丝。胡萝卜切丝，猪肉切丝后加黑胡椒粉，葡萄酒，淀粉腌制15分钟。
点击查看大图2.坐锅烧半锅水，加一勺盐。
点击查看大图3.意粉准备好。
点击查看大图4.水烧开后加意粉下去煮开。然后转小火煮11分钟。
点击查看大图5.煮软后的意粉马上捞出放冷水里面冷却后沥水待用。
点击查看大图6.坐锅烧热放黄油，小火融化。
点击查看大图7.放腌制好的肉丝翻炒。
点击查看大图8.变色后马上捞出待用。
点击查看大图9.将就底油爆香大蒜。
点击查看大图10.放胡萝卜洋葱炒香。
点击查看大图11.加青椒和红椒一起炒香。
点击查看大图12.加一小勺盐。
点击查看大图13.适量的生抽。
点击查看大图14.2勺白糖。
点击查看大图15.接着放过水的意粉下去翻炒均匀。
点击查看大图16.翻炒1分钟后加多点黑胡椒粉。
点击查看大图17.炒均匀后加炒好的肉丝。炒1分钟即可出锅。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
