前天在家做炒意粉。晚班的时候带去和同事两个一起吃。感觉这次做的比以前做的还好吃还正宗,每次都是需要牛肉的时候又买不到。所以自己总是用猪肉来代替,家里的黄油就剩下最后一点了。自己做了四个人的份,自己吃了一份。带了两份去上班,晚上回来宵夜都还有一份吃
点击查看大图1.洋葱切丝,青椒切丝,红椒切丝。胡萝卜切丝,猪肉切丝后加黑胡椒粉,葡萄酒,淀粉腌制15分钟。
点击查看大图2.坐锅烧半锅水,加一勺盐。
点击查看大图3.意粉准备好。
点击查看大图4.水烧开后加意粉下去煮开。然后转小火煮11分钟。
点击查看大图5.煮软后的意粉马上捞出放冷水里面冷却后沥水待用。
点击查看大图6.坐锅烧热放黄油,小火融化。
点击查看大图7.放腌制好的肉丝翻炒。
点击查看大图8.变色后马上捞出待用。
点击查看大图9.将就底油爆香大蒜。
点击查看大图10.放胡萝卜洋葱炒香。
点击查看大图11.加青椒和红椒一起炒香。
点击查看大图12.加一小勺盐。
点击查看大图13.适量的生抽。
点击查看大图14.2勺白糖。
点击查看大图15.接着放过水的意粉下去翻炒均匀。
点击查看大图16.翻炒1分钟后加多点黑胡椒粉。
点击查看大图17.炒均匀后加炒好的肉丝。炒1分钟即可出锅。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿