番茄蘑菇面

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.西红柿洗净去皮。切块。

点击查看大图

3.口蘑切片。焯水备用。

点击查看大图

4.葱花炝锅，放入猪肉丝煸炒。

点击查看大图

5.炒到猪肉丝吐油，放入番茄酱，生抽，盐炒匀。

点击查看大图

6.放入西红柿和口蘑煸炒。

点击查看大图

7.放适量水熬煮。

点击查看大图

8.煮到西红柿卤浓稠，（根据个人喜好可以勾点薄欠），淋入打散的鸡蛋，出锅前淋香油即可。

点击查看大图

9.打好的番茄蘑菇卤盛盆里。

点击查看大图

10.洋白菜切细丝焯水做面码。

点击查看大图

11.黄瓜切丝做面码。

点击查看大图

12.开水下锅煮面条，盛碗里。

点击查看大图

13.浇上卤子，和配菜，放面码即可。