丝瓜鹅肉炒粉丝

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1.丝瓜洗净切片，厚度适中即可！

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2.鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！

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3.锅中烧开水

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4.这款粉丝口感蛮好的，一直都是吃这个。

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5.下粉丝至烧开水的锅中，至7分软度就好了！

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6.期间准备一盆冷水

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7.将粉丝打捞出来

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8.放置冷水盆中，过一遍冷水，这样粉丝的口感更加Q弹。

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9.将粉丝再次打捞出来，沥干。

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10.锅中放油烧热

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11.下丝瓜翻炒

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12.翻炒丝瓜至软，即可

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13.下腌制好的鹅肉，翻炒。

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14.翻炒至鹅肉变色即可

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15.下粉丝进去翻炒

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16.翻炒片刻，下盐、酱油、鸡精适量即可，同时喜欢吃辣的亲们也可以放些辣椒。我是比较喜欢清淡的，就没放辣椒。

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17.切点小葱

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18.洒在粉丝上，翻炒均匀。

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19.最后装盘，一盘丝瓜鹅肉炒粉丝就美味出盘啦！享用起来吧！