白菜丸子汤

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1.肉馅准备好（自家绞肉机弄的）。

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2.将肉馅放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。

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3.白菜洗净，掰小片。

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4.锅中放入适量清水，大火烧开。转小火。

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5.用小勺子将肉馅团成小团，放入锅中。

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6.开大火，肉丸将熟时，放入白菜叶。

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7.白菜叶断生后，放入盐、酱油、鸡精调味。

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8.完成。