自制希腊酸奶

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1.做酸奶的容器沸水消毒

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2.倒入全脂牛奶

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3.放入里海酸奶菌种，菌种就是做好的里海酸奶；它的繁殖力非常强，菌种多一点少一点都没有关系

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4.用勺子多少搅拌一下，不用搅拌到看不到菌种，菌种一块一块的就可以

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5.盖好盖子，常温下发酵，现在的季节室温24度，一般6-7小时就完全凝固；里海酸奶是能拉丝的酸奶，把做好的酸奶全部倒入布袋中，用做豆腐的布袋

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6.全部到进去，布袋装在量杯里

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7.装好后的样子，袋子与杯底有空间

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8.过滤出的奶清

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9.800ml牛奶过滤后只有350ml希腊酸奶，碗里的奶清我已喝掉一部分

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10.过滤后的酸奶非常浓稠，像奶油一样

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11.舀入碗里，放入自己喜欢的果干，可以代替晚餐，这一小碗150ml