快手早餐之鸡蛋蔬菜饼

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1.两个鸡蛋，加适量油，盐打匀。

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2.青菜，今天用婆婆种的苋菜。

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3.加入与蛋液等量的水，再打匀。

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4.加入三匙过筛的面粉，可先打十多圈，静置5分钟后再打匀。

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5.加入切碎的青菜，略搅。

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6.热锅，然后关小火，倒入少量油。

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7.倒入鸡蛋蔬菜糊，摊平。见表面凝固，晃动锅，蛋可整块移动时，翻面。煎至两面微金黄，出锅。全程用小火！

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8.顺便做个水果沙拉????，苹果去皮，切小块，过淡盐水，再过一次清水，滤干，加入一盒酸奶，拌匀，0k啦！

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9.营养早餐！

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10.????????????