黄瓜炒鸡蛋

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1.把黄瓜洗净。

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2.切成片状。

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3.鸡蛋磕到碗里搅打均匀。

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4.锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。

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5.炒好的鸡蛋盛出备用。

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6.锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒。

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7.放入生抽和盐翻炒。

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8.放入鸡蛋翻炒，添加味精调味即可。

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9.盛入盘中，即可享用。