馋!馋!馋!永远明天减肥的猪妈,又做了肉菜,罪过罪过!新土豆上市了,加上富含维生素的胡萝卜,浓浓的炖上一锅,饭遭了殃
1.新上市的小土豆去皮与胡萝卜洗净
2.鸡腿斩块,泡泡血水,猪妈一般就跑10分钟左右,泡时间太长影响口感。
3.葱切段、姜切片
4.土豆胡萝卜切成滚刀块
5.放入食用油烧制七成热,放入白糖炒糖色。待到糖色颜色红润气泡开始变小后即可放入鸡块
6.放入鸡块翻炒除油,中小火一般鸡肉3分钟左右就可以了,不要炒老了哦
7.放入土豆胡萝卜一起翻炒,待土豆油量咱们就可以放开水了
8.水量没过菜就行,大火烧开,撇掉浮沫后转中小火慢慢炖制,猪妈的这个菜量,20分钟汤汁就收掉了
9.收汁关火后淋入麻油。汤汁不要收的太狠,收的太狠就少了拌米饭的亮器了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝