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这个季节的马兰头我们一般拌菜吃，今天想把它拌在肉馅里做包子吃！
点击查看大图1.买回的马兰头处理干净
点击查看大图2.焯水后捞出沥干水分切碎
点击查看大图3.香菇也切碎
点击查看大图4.把香菇、马兰头碎放入肉泥中拌一下
点击查看大图5.加料酒、盐、砂糖、蚝油、香油调味
点击查看大图6.搅拌均匀后就是包子馅料
点击查看大图7.取一大盆放入面粉，酵母和砂糖
点击查看大图8.加适量温水用筷子搅拌成棉絮状
点击查看大图9.用手揉成光滑面团
点击查看大图10.放入温暖地方发酵至两倍大
点击查看大图11.把发酵后的面团排气搓长切成8个剂子醒一会
点击查看大图12.取一个剂子压扁擀大
点击查看大图13.放入馅料
点击查看大图14.包起来，锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟
点击查看大图15.发酵完成，用大火蒸15分钟后焖5分钟再出笼
点击查看大图16.马兰头肉包完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
