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自从学会做蛋糕卷，就不用再找什么理由做奶油蛋糕了。想吃什么口味卷什么东西！奶油、芝士、巧克力、咖啡、草莓、芒果。。。。。当然还有紫薯啦！
点击查看大图1.蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g
点击查看大图2.用打蛋器打至颜色略微发白
点击查看大图3.蛋白分三次加入54g细砂糖，打至湿性发泡
点击查看大图4.将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
点击查看大图5.加入过筛后的低筋面粉
点击查看大图6.翻拌均匀
点击查看大图7.倒入剩下的蛋白霜中
点击查看大图8.继续翻拌均匀
点击查看大图9.牛奶和黄油加热至70度
点击查看大图10.加入到面糊中
点击查看大图11.拌至面糊呈现光泽即可
点击查看大图12.将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中，轻震几下震出大气泡，
点击查看大图13.放入预热180度烤箱， 烘烤13分钟，取出
点击查看大图14.2个紫薯蒸熟去头去尾，剥去紫薯皮后放入保鲜袋，用擀面杖压成紫薯泥，大概150克左右
点击查看大图15.把紫薯泥放入盆中，加砂糖，淡奶油
点击查看大图16.用电动打蛋器搅打均匀均匀成紫薯奶油馅
点击查看大图17.冷却后，把蛋糕四周切整齐
点击查看大图18.均匀抹上打发好的紫薯奶油馅
点击查看大图19.用油纸慢慢卷起，放冰箱冷藏定型半小时以上
点击查看大图20.从冰箱取出切段，即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
