非常感谢“美食天下”和“亚马逊”,让我有机会能够参加这一次的产品测评活动。这次体验的产品是由“亚马逊”提供的“贝蒂斯特级初榨橄榄油”。用橄榄油调油醋汁是我最先想到的做法!
点击查看大图1.藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去色去涩。然后放入锅里加水煮15分钟焖5分钟
点击查看大图2.捞出后用纯净水冲凉沥干水分备用
点击查看大图3.虾仁洗干净后吸干水分加点料酒、黑胡椒碎和盐腌制一会
点击查看大图4.杂蔬焯水捞出沥干水分备用
点击查看大图5.锅里加入少量贝蒂斯特级初榨橄榄油
点击查看大图6.放入腌制过的虾仁翻炒,炒制虾仁变色盛出备用
点击查看大图7.准备油醋汁的材料
点击查看大图8.按照醋和油1:3的比例调制,取一小碗加入贝蒂斯特级初榨橄榄油
点击查看大图9.我没有加醋,用的新鲜柠檬汁
点击查看大图10.加入蜂蜜
点击查看大图11.加点盐和黑胡椒碎一起调匀
点击查看大图12.这是调匀的油醋汁
点击查看大图13.把藜麦、杂蔬放入碗里
点击查看大图14.加入炒熟的虾仁
点击查看大图15.我还加了熟的核桃仁碎
点击查看大图16.吃的时候淋上油醋汁拌匀即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文