火龙果里富含花青素,对人体健康很有益。吃完的火龙果,皮不要扔掉,刮去外面薄薄的硬皮,用料理机打成浆,与面粉混合,做出的面条有着淡淡的青香味,颜色粉粉的。或热吃或凉吃均可。这几日天气很热,正好用它做一盘凉面,再配上彩椒、洋葱,真是养眼又营养,去暑又清热。
点击查看大图1.火龙果皮一个,削去外面薄薄的一层硬皮
点击查看大图2.切成小丁
点击查看大图3.加少许清水,用料理机打成糊糊
点击查看大图4.看,多细腻
点击查看大图5.按照面条机的配比要求 ,用量杯量出面粉量,我用了250克面粉,三个人的量
点击查看大图6.火龙果皮糊糊110克一同入面桶中
点击查看大图7.启动全自动出面程序,经过揉面、饧面过程,漂亮的粉色面条出来了
点击查看大图8.我选用的是特宽面条,这样吃起来更过瘾
点击查看大图9.红彩椒、黄彩椒、紫皮洋葱各半个,清洗干净
点击查看大图10.韭菜几根,清洗干净后,切成碎末
点击查看大图11.洋葱切成段
点击查看大图12.红彩椒切段
点击查看大图13.黄彩椒切段
点击查看大图14.菜料入大碗中,根据口味倒入适量的生抽,米醋
点击查看大图15.倒入一点香油
点击查看大图16.撒入适量盐,一勺白糖
点击查看大图17.拌匀
点击查看大图18.面条入开水锅中煮
点击查看大图19.捞出,过凉水
点击查看大图20.挑适量面条,入盘中
点击查看大图21.浇上拌面的菜料
点击查看大图22.面条分滑爽,彩椒和洋葱脆甜,汤汁逐渐被面条吸入,更加美味入味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女