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其实很少吃重乳酪蛋糕，总是觉得会很甜腻，这次也是借着试新烤箱的机会才尝试了下，同时还试了新入手的4”大小迷你圆模，好可爱~
不过，重乳酪果然还是有些腻，我一次才只能吃这么迷你的半个，小家伙就厉害了，能吃掉一整个啊一整个。。。
材料：（4”圆模*3）
樱桃酒糖液：水50ml，细砂糖20g，樱桃酒15ml，红樱桃汁50ml
饼干底：消化饼干100g，黄油50g
蛋糕体：奶油奶酪250g，鸡蛋2个（净重约100g），细砂糖70g，玉米淀粉15g，牛奶40g，樱桃酒糖液50g，柠檬汁1小勺，香草精1/4小勺
点击查看大图1.在小锅中倒入糖和水，小火加热至糖融化，倒入容器中晾凉
点击查看大图2.待糖水冷却后倒入樱桃酒，搅匀
点击查看大图3.倒入樱桃汁（这里用到的樱桃汁是罐装的樱桃派馅儿里取出的）
点击查看大图4.搅匀，备用
点击查看大图5.将消化饼干装入塑料袋中，用擀面杖将其碾碎，然后装入碗中
点击查看大图6.黄油隔水融化成液态，倒入饼干渣中
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.在模具内侧均匀的抹一薄层黄油，然后倒入拌匀的饼干，按压平整，备用
点击查看大图9.将在室温下软化的奶油奶酪搅打均匀，加糖继续打匀
点击查看大图10.分次加入鸡蛋
点击查看大图11.搅打均匀
点击查看大图12.倒入柠檬汁
点击查看大图13.搅打均匀
点击查看大图14.倒入玉米淀粉
点击查看大图15.搅打均匀
点击查看大图16.倒入牛奶
点击查看大图17.搅打均匀
点击查看大图18.倒入樱桃酒糖液
点击查看大图19.搅打均匀
点击查看大图20.加入香草精
点击查看大图21.搅打均匀后乳酪蛋糕糊就做好了
点击查看大图22.用勺子将表面的气泡刮破
点击查看大图23.然后将蛋糕糊倒入模具
点击查看大图24.送入烤箱中层，同时在底层烤盘中注入开水，烘烤约30分钟，期间在蛋糕长高后表面盖上锡纸
点击查看大图25.出炉晾凉后冷藏约4小时，脱模后即可食用
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
