这是一款制作非常简单的小饼干,简单到黄油只需稍稍打发,然后把粉类材料混匀加入拌匀就行了,而造型更可以随意,就算用手随便团成小球都可以。
做好的饼干口感香酥,空口吃就很好,但如果配上酸甜的蔓越莓夹馅儿,口感会更好哦~而且,放了夹馅之后的造型,是不是很像陀螺呢?
材料:(约两盘)
酥饼:黄油100g,低筋面粉100g,糖粉50g,杏仁粉50g,盐1小撮
馅料:黄油20g,酒渍蔓越莓15g
1.将低粉过筛
2.然后加入杏仁粉和糖粉
3.用手抓匀
4.黄油在室温下软化后搅打均匀
5.加入混匀的粉类
6.翻拌均匀
7.然后将面糊装入裱花袋中
8.通过挤-压的方式挤出矮圆锥形,送入冰箱冷藏约15分钟;同时开始预热烤箱,设定饼干模式、175度(实际约170度)、30分钟
9.约15分钟后,从冰箱中取出饼干,送入预热好的烤箱,烘烤12~15分钟
10.出炉晾凉备用
11.制作馅料:将软化好的黄油打匀
12.加入切碎的酒渍蔓越莓
13.搅拌均匀
14.取一块饼干,在背面抹一层馅料
15.然后和另一块饼干背对背贴合到一起即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房