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这是之前从一本甜点书上看到的配方，这次终于借着试用新烤箱的机会做了，酸甜混合的口感不会觉得腻哦~
新烤箱上色均匀温差也很小，不过因为30L的容量+扁平式设计，需要对之前习惯了的烘烤条件设定来做相应的调整，嗯，这些在掌握了烤箱的脾气之后就都不是问题了~
材料：
塔皮：黄油60g，糖粉25g，蛋液25g，低筋面粉100g，盐1/8小勺
杏仁奶油：黄油30g，细砂糖30g，蛋液30g，杏仁粉30g
草莓奶油：草莓30g，淡奶油100g，糖粉10g
装饰水果：草莓、蓝莓、树莓、黑加仑、红加仑适量
点击查看大图1.先制作塔皮：将塔皮材料中的黄油软化后加入糖粉和盐
点击查看大图2.手动搅匀
点击查看大图3.然后使用电动打蛋器打发
点击查看大图4.分次加入蛋液
点击查看大图5.搅打均匀
点击查看大图6.筛入低筋面粉
点击查看大图7.拌匀成团后盖保鲜膜冷藏1小时
点击查看大图8.冷藏好的面团放到案板上边按压边擀薄，最后擀成厚度约3mm的面片
点击查看大图9.将面片移到塔模上放好，按压面皮使其紧贴塔模，边缘多余的面皮向内折，在侧面贴紧，最后压平
点击查看大图10.并使边缘高出塔模2~3mm
点击查看大图11.用叉子在底部戳洞，然后装袋冷藏静置30分钟
点击查看大图12.15分钟后开始预热烤箱，设定条件为饼干/蛋挞模式、180度、40分钟
点击查看大图13.取出冷藏好的塔皮，在表面铺一层油纸，里面铺满豆子
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中层开始烘烤
点击查看大图15.15分钟后取出油纸和豆子，继续烘烤5~10分钟
点击查看大图16.出炉晾凉备用
点击查看大图17.烤箱以170度开始预热，然后开始制作杏仁奶油：黄油软化后加入细砂糖打发
点击查看大图18.分次加入蛋液
点击查看大图19.搅打均匀
点击查看大图20.加入杏仁粉
点击查看大图21.继续搅打均匀
点击查看大图22.将做好的杏仁奶油平铺在晾凉的塔中
点击查看大图23.送入预热好的烤箱中层，烘烤约15分钟，出炉晾凉备用
点击查看大图24.下面开始进行表面装饰的奶油制作：取30g草莓切碎备用
点击查看大图25.向淡奶油中加入糖粉打发
点击查看大图26.然后加入草莓碎
点击查看大图27.拌匀后装入裱花袋中
点击查看大图28.将草莓奶油呈螺旋状挤到塔中
点击查看大图29.然后装饰各种水果即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
