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这是之前从一本甜点书上看到的配方，这次终于借着试用新烤箱的机会做了，酸甜混合的口感不会觉得腻哦~
新烤箱上色均匀温差也很小，不过因为30L的容量+扁平式设计，需要对之前习惯了的烘烤条件设定来做相应的调整，嗯，这些在掌握了烤箱的脾气之后就都不是问题了~
材料：
塔皮：黄油60g，糖粉25g，蛋液25g，低筋面粉100g，盐1/8小勺
杏仁奶油：黄油30g，细砂糖30g，蛋液30g，杏仁粉30g
草莓奶油：草莓30g，淡奶油100g，糖粉10g
装饰水果：草莓、蓝莓、树莓、黑加仑、红加仑适量
点击查看大图1.先制作塔皮：将塔皮材料中的黄油软化后加入糖粉和盐
点击查看大图2.手动搅匀
点击查看大图3.然后使用电动打蛋器打发
点击查看大图4.分次加入蛋液
点击查看大图5.搅打均匀
点击查看大图6.筛入低筋面粉
点击查看大图7.拌匀成团后盖保鲜膜冷藏1小时
点击查看大图8.冷藏好的面团放到案板上边按压边擀薄，最后擀成厚度约3mm的面片
点击查看大图9.将面片移到塔模上放好，按压面皮使其紧贴塔模，边缘多余的面皮向内折，在侧面贴紧，最后压平
点击查看大图10.并使边缘高出塔模2~3mm
点击查看大图11.用叉子在底部戳洞，然后装袋冷藏静置30分钟
点击查看大图12.15分钟后开始预热烤箱，设定条件为饼干/蛋挞模式、180度、40分钟
点击查看大图13.取出冷藏好的塔皮，在表面铺一层油纸，里面铺满豆子
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中层开始烘烤
点击查看大图15.15分钟后取出油纸和豆子，继续烘烤5~10分钟
点击查看大图16.出炉晾凉备用
点击查看大图17.烤箱以170度开始预热，然后开始制作杏仁奶油：黄油软化后加入细砂糖打发
点击查看大图18.分次加入蛋液
点击查看大图19.搅打均匀
点击查看大图20.加入杏仁粉
点击查看大图21.继续搅打均匀
点击查看大图22.将做好的杏仁奶油平铺在晾凉的塔中
点击查看大图23.送入预热好的烤箱中层，烘烤约15分钟，出炉晾凉备用
点击查看大图24.下面开始进行表面装饰的奶油制作：取30g草莓切碎备用
点击查看大图25.向淡奶油中加入糖粉打发
点击查看大图26.然后加入草莓碎
点击查看大图27.拌匀后装入裱花袋中
点击查看大图28.将草莓奶油呈螺旋状挤到塔中
点击查看大图29.然后装饰各种水果即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
