蒜苗烧玉子豆腐

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1.玉子豆腐切成厚片

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2.蒜苗切斜段

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3.豆腐粘上玉米淀粉

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4.油锅烧热，豆腐下锅煎到夹起不易碎的状态即可

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5.锅里重新烧热油，放两饭勺番茄酱进去

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6.蒜苗下锅

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7.调入生抽，少量水，一点点盐

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8.煎好的豆腐下锅，水淀粉勾芡，淋入香油炒匀

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9.OK