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去菜场看到有人在现划鳝背，所以买了点，正好家里有点青虾仁，就想到杭州的一道名菜虾爆鳝！
点击查看大图1.买回划好的鳝背
点击查看大图2.用热水洗去外面的黏液后切成小段
点击查看大图3.加点料酒和盐腌制一会
点击查看大图4.虾仁也用料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会
点击查看大图5.锅里加少量油放入虾仁炒熟备用
点击查看大图6.我是按生抽：香醋：砂糖1:1:1调汁，碗里先加入生抽
点击查看大图7.加入砂糖
点击查看大图8.加入香醋
点击查看大图9.加入切小的蒜头
点击查看大图10.加入少量生粉搅拌均匀
点击查看大图11.腌制过的鳝背里加入适量生粉和面粉拌匀
点击查看大图12.小锅里加入油加热至6成热，一片一片把鳝背放入
点击查看大图13.炸至金黄色捞出
点击查看大图14.再次放入油锅复炸捞出
点击查看大图15.另起油锅
点击查看大图16.放入调好的汁水，加点清水煮开
点击查看大图17.放入炸好的鳝背和虾仁
点击查看大图18.翻炒至汁水收干淋上香油出锅
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
