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女儿小时候加辅食时吃的肉松一直是买的，想想进口的总归放心些，一罐没吃几天就完了，现在自己会做后就不再买了，有时看到超市和网上卖的肉松，一份的价格，按照我们用里脊肉来做的话，成本都不够，所以人家用什么肉来做的，真不知道。自己做的话，买最嫩的里脊肉，吃多少做多少，非常方便。
女儿最爱肉松了，每次做的时候，小手一会过来抓一点放嘴里，平时夹在面包里，蛋糕里，或者做寿司，都是非常好的搭档，做两罐很快就会消灭光。
点击查看大图1.里脊肉洗净去筋膜，切大块。
点击查看大图2.放锅里加适量水，加料酒，姜片，葱结烧开。
点击查看大图3.焯水后洗净沥出。
点击查看大图4.放高压锅，加料酒，姜，葱煮熟。
点击查看大图5.沥出后放凉，装保鲜袋里用擀面杖敲打碎。
点击查看大图6.倒出， 只是敲扁了哈，慢细活就要开始了。
点击查看大图7.把敲扁的肉，一点点的撕碎，撕得越碎超好，动作有点慢，真正的纯手工。
点击查看大图8.放进面包桶。
点击查看大图9.调入食用油，盐，儿童酱油，糖。
点击查看大图10.面包机启动一个果酱程序。
点击查看大图11.一个程序结束，肉松已经非常细了。
点击查看大图12.我想烘得更酥一些，又启动了一个炒干货程序，30分钟。
点击查看大图13.结束后倒出摊凉。
点击查看大图14.做肉松时可以先把白芝麻放锅里炒熟。
点击查看大图15.虾皮烘干后打成粉。
点击查看大图16.在肉松里加白芝麻和虾皮粉，混合均匀，密封保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
