五香花生焖猪脚

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1.猪脚洗净汆水后冲洗掉浮漂放一盆冷水加两个冰袋泡一个小时

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2.捞起滤干水

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3.姜切片，蒜切碎

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4.花生洗净待用

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5.加料：自制蜜渍陈皮

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6.砂锅加少许花生油加热

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7.放入姜片蒜末炒香

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8.放入猪脚翻炒片刻

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9.加入花生翻炒

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10.加入生抽两勺、老抽两勺、五香粉适量.没加入一样配料都翻炒均匀再加入下一样配料

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11.最后加入蜜渍陈皮，个人喜好！（可以不加）

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12.注入开水没过猪脚即可

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13.盖好砂锅中小火焖50分钟

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14.开锅翻炒均匀

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15.装盘开吃！香，脆，糯……………^_^