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学天山可可做的新疆汤饭，还是不习惯把面叫饭，所以就改叫面片吧。
但真的是汤宽辣子旺，很好吃呀。而且我用的是羊腿骨来煮的汤，热辣辣的来上一碗舒服极了。
面团是提前和好的，用厨师机和的几个面团，放冷藏慢慢玩，随吃随做蛮不错的。
点击查看大图1.1.准备好材料，羊腿骨是吃烤羊腿剩下的，直接用来煮汤
点击查看大图2.先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可
点击查看大图3.土豆和西红柿切小丁
点击查看大图4.香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用
点击查看大图5.热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入羊腿骨头翻炒
点击查看大图6.倒入土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁
点击查看大图7.倒入香菇和葱白段炒均
点击查看大图8.调盐和生抽入味后倒入开水中火煮着
点击查看大图9.把面团擀开切条状
点击查看大图10.揪面片的时候要把面团压扁，一手拿着一手揪小片，这一步是老公拍的，我的面片太厚了
点击查看大图11.面片全部下锅后用勺子搅一下以免粘在一起
点击查看大图12.煮好后放孜然粉、香醋调味，再放点香菜提味
点击查看大图13.趁热吃真的非常美味呀。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
