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点击查看大图1.冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。
点击查看大图2.小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。
点击查看大图3.冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。
点击查看大图4.看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。
点击查看大图5.接着开始处理菠萝吧。
点击查看大图6.去皮取肉450克，切块。
点击查看大图7.菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。
点击查看大图8.锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。
点击查看大图9.倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。
点击查看大图10.爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。
点击查看大图11.制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。
点击查看大图12.继续打发成羽毛状。
点击查看大图13.低粉、奶粉过筛加入。
点击查看大图14.活成酥皮。
点击查看大图15.根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。
点击查看大图16.慢慢包好入模具。
点击查看大图17.连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。
点击查看大图18.均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。
点击查看大图19.看看馅料十足。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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