1.除了黄油外所有材料放入面包机中,启动和面程序, 20分钟;
2.加入室温软化的黄油, 继续选择和面程序;
3.将面团和成能拉出手套膜后放入盆中, 加盖后冷藏发酵;
4.红豆提前一晚上泡上; 5. 泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中,大火开后转为小火25分钟;6. 红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀;7. 制作菠萝皮,软化的黄油打软呈淡黄色; 8. 加入白糖继续搅打直至体积变大;
5.泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中,大火开后转为小火25分钟;
6.红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀;
7.制作菠萝皮,软化的黄油打软呈淡黄色;
8.加入白糖继续搅打直至体积变大;
9.分次加入鸡蛋液, 每次搅打均匀后再加入下一次;
10.加入已过筛的低筋面粉和泡打粉;
11.搅拌均匀后放入冰箱中冷藏30分钟后再使用;
12.面团发酵到2.5倍大,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不会缩即可;
13.发酵好的面团拿出来排气,排气后分割成均匀的面团饧上20分钟;
14.同时将冷藏好的菠萝皮原料也同样称量后分割等份;
15.饧好的面团擀成圆片,中间包入准备好的红豆馅料;
16.包好的面包球放入纸模中;
17.将分割的菠萝皮面团也压成比面包球大的圆片;
18.将菠萝皮的圆片完全覆盖在面包球上;
19.用面包板在菠萝皮表面上划出菠萝印;
20.准备好的菠萝包放入烤箱中继续发酵, 直至发到模具的七、八分满;
21.拿出来在表面上刷层蛋液;
22.放入预热好的170度的烤箱中, 中下层, 20分钟;
23.24. 新鲜美味的红豆菠萝包就出炉了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝