茄汁花菜肉丝

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1..花菜洗切干净，备用。

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2.炒好的猪里脊肉丝，备用。

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3.热锅上油，放入葱姜炒香。

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4.倒入花菜，炒匀。

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5.加入番茄酱，炒匀，入味。

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6.倒入炒好的肉丝，炒匀。

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7.加蚝油调味。

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8.加盐，撒入适量热水，盖锅，五分钟。

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9.加鸡精调味，即可盛盘。