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2011.03.03!昨天晚上快10点，同学告诉我说法律论文成绩出来了，我怀着忐忑加不安的心情看了，结果都转成了失落加生气……失落是我的得分不高但基本上大家都不高，生气是平时看上去不学也不怎么上课的人居然挺高……世道啊！天理啊！现在更担心的是期末考试，千万别不过啊，不过话说这法律真的很难，而且和中国的法律都不太一样，学了回去也不实用啊！考试还要记案件名称和条文名称，那么多外国人奇怪的名字，怎么记么！真不知道当初为什么学law。
所以今天觉得做个辣的吃，刺激一下，因为我平时基本上吃不了太多辣子，做好之后真的好香，估计中午又会多吃一碗米饭了，嘿嘿。
点击查看大图1.木耳用盐水泡开，我只用了一半！日本豆腐一条，但上面写的是韩文，奇怪！瘦肉一块，我不喜欢吃肥肉。
点击查看大图2.肉切末，用料酒和胡椒粉腌一下，我不太会切，只能弄成这样了。
点击查看大图3.木耳洗净，放热水里稍微煮一下，煮好后放在凉水里过一下，捞出控干。
点击查看大图4.锅洗净，水烧开，加一点盐，把豆腐煮一下，煮好后放在凉水里过一下，捞出控干。
点击查看大图5.倒一点点橄榄油在锅里。
点击查看大图6.油7成热时，倒入肉末翻炒。
点击查看大图7.肉末变色后，倒入麻婆豆腐调料，炒匀。
点击查看大图8.炒匀后，加入一半控干的黑木耳，继续炒。
点击查看大图9.炒一小会儿后，加入适量的水，当然有高汤更好。
点击查看大图10.待煮开后，放入豆腐，煮到豆腐入味。
点击查看大图11.出锅！来碗米饭，舒服啊。
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
