鸡胸肉可乐饼

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1.准备材料，土豆、鸡胸肉、白洋葱（份量占比2：1：0.5）

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2.土豆去皮切块，上锅蒸熟；

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3.鸡胸肉剁成肉末；

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4.白洋葱切成碎丁；

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5.锅中放入黄油融化；

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6.炒香洋葱丁；

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7.放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；

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8.土豆蒸熟碾压成泥；

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9.倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；

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10.取适量揉团后压成饼状；

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11.依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

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12.鸡蛋液

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13.面包糠

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14.将剩余的都做好，备用；

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15.热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；

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16.两面成金黄色，即可捞出

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17.用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。