夏天到了,不爱做饭呀,吃面省事,来个豇豆汆儿面吃吧!面条机活上面,我就开始做汆儿,用不上一小时都吃完饭洗完碗了,又快又省事哈!
上次病了叫他做过一次豇豆汆儿面,他是切的肉末做的,我今天剁的肉末做的,感觉剁的肉末做的汆儿吃起来更香,也许是肉的香味更容易跟菜融合在一起吧!吃饭时我说你尝尝我做的豇豆汆儿面,一样的材料咋就比你做的好吃那么多呢?他非说一个味,切~~~煮熟的鸭子嘴硬!
1.准备好食材:豇豆、面粉、猪肉、葱姜、清水。
2.先将豇豆切末、猪肉剁成末、葱姜切末备用。
3.猪肉末加一点点盐和油抓抓以便煸炒时容易散开。
4.面条机和面桶里加入200克面粉
5.盖好盖子按筋道面条键,这时面条机开始和面,
6.面条机开始和面后,把装有70毫升水的加水杯插到杯座上,杯子一旦插好水就滴落下去跟面粉融合了,一会儿还要进行醒面最后才出面,所以这时间我就可以去做豇豆汆儿了。
7.炒锅烧热加入玉米油然后下入猪肉末煸炒
8.待猪肉末变色后加入葱姜末煸香
9.然后加入豇豆末翻炒一会儿
10.这时面条机开始醒面了。
11.待豇豆末变色后加入5克盐
12.再加入15克生抽翻炒均匀
13.最后加入150毫升水,水开后小火烧一会儿,大概五六分钟就可以盛出来了。
14.面条机开始出面条啦!
15.烧一锅水,水开后加入面条,再开锅后点一次冷水,然后再煮一会儿就熟啦!捞到碗里,浇上豇豆汆儿开吃啦!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao