花朵面包

收录时间：2021-11-20 20:30:46 人气：9302

今天520，上一花朵面包与亲共享。这款面包用的是色拉油，喜欢的亲可以试试。

主料

辅料

花朵面包的做法步骤

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1.发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
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2.排气后平均分成7份。
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3.8寸蛋糕模刷油防粘。
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4.把滚圆的面团依次放入。
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5.盖上保鲜膜2次发酵。
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6.轻轻的在面包胚上刷一层鸡蛋液。
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7.烤箱预热。180度中层25分钟左右（上色后加盖锡纸）
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8.出炉放在网架上晾凉。

制作小窍门

添加牛奶或水时，最好预留10克左右，根据面团的吸水量增减水分。
烤好的面包放到有一点点余温时，放进保鲜袋保存，能让表皮更回软。

分类：烘焙儿童面包早餐

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