榴莲!爱吃榴莲的朋友看过来!一起来做榴莲酥吧!
1.先制作水油皮,将所有粉类过筛后加入搅拌缸内,混合均匀,约3min;
2.水和黄油一起加入,慢速混合均匀;快速打至面筋完成阶段,约12-15min;
3.将打好的水油皮保鲜膜覆盖 冷藏松弛1小时;
4.松弛的时候来制作油酥。将低筋面粉过筛后和黄油一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀,约3min;再快速打至成面团,时间约5min;
5.制作馅料:将榴莲肉去核;和细砂糖混合均匀,冷藏30min;
6.一切搞定后开始制作榴莲酥。将松弛好的水油皮取出分割成22g一个的小面团;将油酥分割成18g一个的小面团;
7.将水油皮压成圆片包入油酥;
8.纵向擀成长条状,由上至下 卷起,案板上松弛5-10min
9.将面团擀开,手压扁;擀开,包入制作好的榴莲肉。
10.制成椭圆形,用剪刀剪口,底朝下,摆入烤盘;
11.德普烤箱焙烤档预热170度,烤制20min即可;
12.成品!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝