宝宝6个月后,从母体带来的铁元素基本消耗殆尽,生长速度也在不断的加快;所以要靠自身从母乳或者牛奶,以及辅食中吸取各种营养元素。猪肝,含有丰富的蛋白质和铁元素,是非常好的补血食材,可以适量的给宝宝添加在辅食里,以增加宝宝的营养,提高免疫力。
猪肝不仅是储藏营养的器官,更是解毒的重要器官,所以食用前的处理也很重要。
这一款【胡萝卜猪肝面】推荐给1岁左右的宝宝们,希望所有的宝宝们健康快乐的成长,小脸嘟嘟红润有光泽
点击查看大图1.把猪肝清洗干净(通过清水的浸泡,可以让猪肝的一部分不好的物质析出在水中哦;用开水焯一遍,也能很好的去处猪肝的腥味)。
点击查看大图2.切成薄片。
点击查看大图3.放入清水中泡30分钟以上,每隔几分钟换一次水,或者放入一个比较大的容器泡。
点击查看大图4.烧开一锅水,加入葱姜各一片,加入泡过的猪肝。
点击查看大图5.猪肝熟透以后捞出晾凉。
点击查看大图6.切成末备用。
点击查看大图7.油菜入开水锅中烫至变色。
点击查看大图8.焯好的油菜切碎备用。
点击查看大图9.胡萝卜切成细细的丁。
点击查看大图10.准备好骨头汤和面疙瘩或者面条。
点击查看大图11.锅内加入肉汤、胡萝卜。
点击查看大图12.烧开以后加入细细的面疙瘩。
点击查看大图13.搅匀,中火煮开。
点击查看大图14.等面疙瘩快熟的时候加入猪肝。
点击查看大图15.最后加入油菜碎,混合均匀,加入少许生抽调味即可。
点击查看大图16.猪肝胡萝卜面煮好啦,有主食,有猪肝,也有素菜,也算是营养丰富了哈。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児