桂花酒酿丸子

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1.备好材料。

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2.将糯米粉加入适量温开水，和成软硬适中的面团，静置10分钟左右。

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3.搓成丸子。

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4.倒入沸水锅中。

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5.煮至丸子浮起后，加入一小碗凉水，再次煮至浮起。

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6.调入酒酿，煮1分钟左右。

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7.盛入碗中。

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8.待丸子温热，调入糖桂花，完成。