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中式点心别样美味，酥皮千层，配以各种内馅儿，慢慢品尝，丝丝美妙，与西式糕点风格迥异，让喜欢它的人欲罢不能。
点击查看大图1.制作水油皮：把A料全部放一起。
点击查看大图2.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边饧发一刻钟。
点击查看大图3.制作油酥：把B料全部放一起。
点击查看大图4.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一刻钟。
点击查看大图5.饧发好面团以后，利用厨房称把两种面团平均分成20份（分成多少份自己说了算）。
点击查看大图6.取一个水油皮的小剂子，擀开，包入一份油酥，利用右手虎口把它包好，收口一定要包结实。
点击查看大图7.依次包好所有的油酥。
点击查看大图8.取一个已包好油酥的小剂子，用擀面杖擀成牛舌形。
点击查看大图9.自上而下卷起。
点击查看大图10.接口在下，再次擀开成牛舌状。
点击查看大图11.自上而下卷起。
点击查看大图12.做好所有的小剂子。
点击查看大图13.取一个小剂子，如图竖起。
点击查看大图14.用手掌按压下去，用擀面杖擀成圆形。
点击查看大图15.包入红豆沙馅儿，包好。
点击查看大图16.用手稍稍按压成圆饼状即可。
点击查看大图17.依次做好所有的小剂子。烤箱180度预热。
点击查看大图18.放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻。
点击查看大图19.放入预热好的烤箱，中层，上火170度，下火150度，20分钟左右。
点击查看大图20.成品图，瞧，千层酥皮哦！
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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