剁椒大眼鲷

1.将鱼清洗干净，撒一点点盐，撒上剁椒和蒜蓉

2.水开上锅蒸6分钟，闷2分钟，把盘子里面汤汁倒掉，去除腥味，加几滴香油

3.倒2勺蒸鱼豉油，再淋上1勺热油。