葱油拌面

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1.材料备齐。

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2.选用较细的葱、洗净切成长段。

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3.锅中加4大勺油烧热，下小葱段。

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4.保持中火煎炸；

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5.煎至小葱颜色渐渐焦黄；

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6.直至葱枝焦枯即可关火

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7.面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀；

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8.将葱油倒入拌匀；

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9.面条煮熟；

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10.面条捞出倒入碗中；

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11.拌匀即可。