白萝卜炖鸡块

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1.1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。

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2.姜、蒜去皮洗净拍散，花椒、八角备香油备用。

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3.烧锅上火，倒入食用油，放入八角、花椒、蒜煸香，再放入蒜籽煸香。

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4.放入鸡肉煸炒出油。

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5.倒入料酒。

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6.放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖，放入一碗水，中小火焖熟。