懒人版咖喱饭

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1.食材，去皮洗净。

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2.我用的是剩下的红烧肉块，切成丁。

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3.洋葱切丁。

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4.胡萝卜、土豆同样切丁。

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5.咖喱块，

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6.热锅凉油，先放入胡萝卜丁煸炒一分钟再下入土豆丁翻炒片刻放入洋葱丁和猪肉丁。

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7.翻炒片刻后加入开水，放入咖喱块（可根据个人口味增减）关火，待咖喱块融化后再开火。

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8.慢慢熬成粘稠状。

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9.最后把熬好的咖喱汁浇在米饭上即可开餐了。