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酱烧大虾

辽南蟹
收录时间:2024-01-25 19:24:20  人气:7886

天天不会觉得无菜可烧,只要有时间,总是想烧这个烧那个,不重复的吃一点点儿问题都没有。大虾来一份吧。春困,蛋白质一定要跟得上,猪肉少吃,鱼虾多吃,我们要优质蛋白质嘛。
这里的酱不具体指哪一种酱,可以用来打扫你家的各种酱料,我这里用的葱香伴侣和蕃茄沙司,葱香伴侣是黄豆酱的一种,换做沙茶酱,排骨酱,海鲜酱,辣妹子酱等等都是可以的,成菜口味儿不同而已。
煎过的虾再用酱烧入味儿,脆脆的虾吃起来很过瘾呢,入口是酱香,之后马上混合虾肉和香味儿,慢慢的嚼吧。
食材:大虾 葱姜蒜
调料:生抽 料酒 蕃茄沙司 黄豆酱 盐 胡椒粉 糖 烹调油
做法:

主料
辅料

酱烧大虾的做法步骤

制作小窍门

1、大虾开背,这样成菜更入味儿。
2、肉类海鲜都可以用淡盐水泡洗,去腥效果不错。
3、用煎的方法比较省油,也可以用油炸。
分类: 热菜 家常菜 中式宴请 荤菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐

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