油炸香酥豆萁

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1.面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。

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2.饧20分钟。

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3.放到面板上揉匀。

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4.擀成薄面皮。

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5.将面片折叠好。

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6.切成8毫米的条。

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7.再用斜刀切开。

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8.切好的豆萁抖开。

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9.锅里放油，六成热放入豆萁。

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10.用中火炸制。

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11.炸到金黄色即可。

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12.盛入盘中，即可享用。