尖椒火腿肠炒茭白

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1.食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）

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2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。

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3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。

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5.接着，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒断生。

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7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的味精。

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11.调味炒匀，即成。