玫瑰花曲奇

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1.备好所有食材，玫瑰酱是昨天刚刚用采收的玫瑰鲜花做好的，鸡蛋用的柴鸡蛋，很小，两个才70克

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2.黄油切丁软化后加冰糖粉

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3.打蛋器低速搅拌至发白，分多次加入蛋液，每次加入蛋液时都要等前面加入的完全被吸收再加

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4.蛋液加完，继续搅拌至呈羽毛状

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5.加入玫瑰酱

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6.低速搅拌均匀

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7.筛入低筋粉和盐

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8.翻拌均匀

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9.和成曲奇面团

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10.搓成长条，用保鲜膜包裹起来冷冻。如果放低温冷冻，大约一小时就可以了。我是放到了冰箱的软冻区，放了快一天才拿出来做。如果不是软冻，就不要冻太久哦，否则很难切片的

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11.用锋利的刀切成厚度约5毫米的片

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12.烤箱170度预热后，入烤箱烤15分钟左右

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13.烤好的玫瑰曲奇，咬一口奶香中透着玫瑰花的香味，吃一片，陶醉哦