自制酸奶

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1.把直接接触到牛奶的容器和勺子、盖子用沸水消毒好（至少浸泡2分钟，无水无油）。

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2.把1g酸奶发酵剂加入到250ml纯牛奶中，慢慢搅拌至酸奶发酵剂融化。

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3.把剩余的750ml纯牛奶倒入容器内，搅拌均匀。

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4.放入酸奶机中，盖好盖子，插上电源，10小时后就制作好了。

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5.制作好的酸奶还是温温的，而且酸酸的，正好添加适当白糖调味，搅拌均匀，待白糖融化后放入冰箱冷藏。

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6.也可以装瓶保存，方便食用。