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高高推荐的肉饼

高高小厨
收录时间:2021-11-20 21:39:28  人气:3070

擀开一张面皮,摊上调好的肉沫,轻轻折起,左左,中中,右右,就这样,一张肉饼就算成型了,擀开放到锅上煎至膨胀金黄,剩下就是团团享用了。

主料
辅料

高高推荐的肉饼的做法步骤

制作小窍门

1、和面的水建议在45度左右,手感是稍热却不烫手。

2、面团的大小可适当控制,主要看烙饼的锅能盛多大的适合。

3、肉沫不宜放过多,太多会挤到饼的外面,不好烙制。
4、高高小厨微信公众账号:gaogaoxiaochu 欢迎添加
分类: 主食 面食 家常菜 老人 北京菜 晚餐 工作餐

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