搜索
擀开一张面皮，摊上调好的肉沫，轻轻折起，左左，中中，右右，就这样，一张肉饼就算成型了，擀开放到锅上煎至膨胀金黄，剩下就是团团享用了。
点击查看大图1.肉沫依次加入适量香葱沫、生抽、盐和食用油调好。
点击查看大图2.取面粉适量，加入温水和成面团，成型后醒15分钟。
点击查看大图3.将大面团分成小面团，每个小面团可在40-50克左右。（面团大小依烙饼的锅而定）
点击查看大图4.将小面团擀开
点击查看大图5.摊上调好的肉沫
点击查看大图6.用刀在上面开四个小口。
点击查看大图7.接下来开始对折，先折左
点击查看大图8.折中间部分
点击查看大图9.折右边部分
点击查看大图10.折成一个小面饼
点击查看大图11.将折好的面饼轻轻擀开，厚约0.5左右。
点击查看大图12.锅烧热，加入少许食用油，约5成热，加入肉饼，调成中到大火间烙制，期间要适当翻制。肉饼膨起，双面金黄即可出锅。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
