醋溜白菜

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1.准备白菜，用盐水泡一下。

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2.洗净的白菜，切好。

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3.叶子单独放。

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4.蒜拍碎，红椒切段。

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5.起锅烧热油，放入蒜和红椒爆香。

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6.倒入白菜梗翻炒。

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7.菜梗炒软后，加入叶子，调适量盐和白醋炒匀。

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8.快起锅的时候放入一点青椒末炒匀，关火即可。