迷你布朗尼蛋糕

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1.先将核桃稍微切碎备用。（不用烤熟）

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2.黄油和黑巧克力放入盆中，隔水融化后，搅拌均匀。

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3.加入红糖搅拌至糖基本融化。（红糖如果有颗粒的话，要先用搅拌机打碎，我忘记打碎了，搅拌了很久才融化）

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4.分两次加入打散的蛋液，搅拌均匀。

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5.筛入低筋粉和可可粉的混合物，翻拌均匀。

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6.加入30克的核桃碎，拌匀即可，不要过度搅拌。

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7.将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入蛋糕模中，再撒上剩余的核桃碎。

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8.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤25分钟左右。